Agro-business ou économie équitable : il est temps d’ouvrir le débat sur le modèle économique de l’agriculture biologique.
Dès son origine, au sortir de la première guerre mondiale, l’agriculture biologique a été porteuse d’un projet de réconciliation et d’apaisement des rapports entre l’Homme et la nature et des relations entre les êtres humains, pour avancer vers une société plus conviviale.
Aujourd’hui la bio, mouvement social, est devenu le bio, secteur marchand : un segment de marché alimentaire identifié par des labels et porté par des organisations professionnelles et syndicales agissant comme des «gestionnaires de marques» et tendant à adopter un modèle économique qui emprunte de plus en plus aux méthodes et aux logiques de développement fort peu conviviales de l’agrobusiness.