«FAIREFRANCE» et Minga : ensemble pour entreprendre une économie équitable

Les agriculteurs ont abandonné la vente de leur production à des coopératives qui, au fil du temps, se sont retournées contre leurs intérêts, en premier lieu celui de percevoir un prix équitable permettant une juste rétribution du travail agricole. Intégrées à des modèles d’agrobusiness, ces coopératives ont perverti l’idée même de coopération et de démocratie économique.

Retrouver collectivement une relation au marché pour vivre de son travail est l’enjeu principal de l’initiative «FAIREFRANCE». Devant l’impossibilité de reprendre le contrôle de gestion des coopératives agricoles, 800 éleveurs laitiers ont décidé en 2013 de créer la marque «FAIREFRANCE» pour commercialiser un lait équitable de qualité. Equitable car 10 centimes par litre de lait sont reversés aux producteurs associés «FAIREFRANCE» pour leur assurer un revenu acceptable.

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Le combat que conduit la Confédération Paysanne contre l’usine des « mille vaches » dans la Somme n’est pas seulement un combat agricole, il est un combat sociétal contre un modèle économique délirant, absurde et mortifère.

L’usine des « mille vaches », comme la « ferme des 250.000 poules » transformerait le vivant en matière industrielle, désertifierait un peu plus les campagnes par une concurrence déloyale en mettant sur le marché de la viande et du lait issu de bêtes nourries artificiellement sans garantie sur la nocivité de ces nourritures. Son but n’est pas de satisfaire l’accès de la population à une alimentation saine et équilibrée, mais, en « rationalisant la production » de dégager une plus grande marge de profit : la « vache folle » n’est pas loin.

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