L’Association «Graines de Liberté» vise à la création d’un établissement semencier qui commercialisera des semences Variétés Populations, cultivées en Bretagne par des maraîchers co-acteurs du projet. L’un d’entre-eux devait sacrifier des courges pour leurs graines. Des adhérents de L’Alliance des Cuisiniers et Cuisinières Slow Food, co-fondateur du projet, se sont chargés de les transformer en soupes. Ainsi, ils ont élaboré 2 recettes à partir de butternuts et de potimarrons Green Hokkaïdo.
Les bénéfices des ventes iront à l’association «Graines de Liberté – Hadoù ar Frankiz »
Ces soupes sont disponibles auprès chez «Les Semeuses», épicerie vrac bio à Quimper, 6 place du 118ème R.i., https://fr-fr.facebook.com/LesSemeusesQuimper/
Les Maraîchers de la Coudraie 271 Route de Guengat, Quimper https://panierbiolacoudraie.org/
et auprès de l’association «A vos papilles» dans le Cap Sizun https://www.avospapilles.fr/accueil/
tous les samedi matin au marché de Quimper, par Stéphanie « des Fruits des Fleurs »
