Coup de projecteur sur les coopérations nouées entre l’épicerie Moscati et d’autres adhérents de Minga (L’Olivetta, Azade…), à l’occasion de la visite de l’un de ses fournisseurs à la Vinothèque de Saint-Denis, ce 17 novembre 2016.
Guido, viticulteur de l’exploitation Sorelle Palazzi de Toscane, y présentera l’histoire des millésimes et des vignes de cette exploitation viticole familiale cultivée en bio depuis 1970.
« Court Circuit # Récits de filières » est une newsletter initiée par Minga pour faire connaître les relations commerciales qui se nouent entre adhérents et d’autres professionnels engagés dans le développement d’une économie de proximité et de qualité, ensemble et chacun depuis leur territoire et leur exigence de métier.
C’est une perspective qui entraîne différentes formes de coopération, professionnelle et politique, comme celles menées à travers :
