Une belle histoire pour alimenter les circuits de proximité
La société de coopérative ouvrière de Provence de thés et d’infusions scop ti sera présente à « Alimentons-nous » le 14 mars prochain à Saint-Denis pour proposer sa gamme thés et de tisanes aux participants professionnels (bars, hôtels, restaurants, épicerie…) des filières de proximité alimentaire, qui comme eux, partagent leurs devises «éveiller les consciences, réveiller les papilles »
Il était une fois, des salariés de la société Fralib qui refusaient de perdre leur emploi face à une multinationale qui veut délocaliser sa production, peu soucieuse des travailleurs, de leur savoir-faire et de l’histoire d’une marque Éléphant crée en Provence en 1896.
Après une lutte de 1336 jours (3 ans et 241 jours) pour faire plier la multinationale Unilever (propriétaire de la société Fralib), ils ont repris leur usine en coopérative avec une nouvelle exigence en matière de qualité et le souci de faire travailler des producteurs de leur région.
Ils ont développé deux marques, « 1336 » et « SCOP-TI »
Une nouvelle marque « 1336 » symbole de leur lutte voit le jour et est distribuée.
Elle sera distribuée dans les réseaux de la grande distribution et par le biais des associations. A travers ces quatre chiffres, SCOP-TI a souhaité mettre à l’honneur le souvenir d’un long récit et conserver la trace de cette histoire singulière. L’entreprise s’est aussi attachée à en faire la marque d’un produit alimentaire de qualité, accessible au plus grand nombre. Les boîtes de thés et infusions de la marque « 1336 » portent ainsi en exergue ce slogan : « Eveille les consciences, réveille les papilles ». Cela traduit aussi bien l’engagement et la philosophie qui l’emportent dans ce projet que l’esprit dans lequel [les anciens salariés de FRALIB se tenaient] les coopérateurs de SCOP-TI ont triomphé.
Toute la gamme de produits 1336 est composée à partir d’arômes 100% naturels( 1). Cela signifie que les arômes sont obtenus par procédé physique (extraction) ou biotechnologique, à partir des matières premières agricoles destinées à la consommation.
La marque SCOP TI, est une marque de thés et infusions Bio dédiée aux réseaux spécialisés.
Les produits de la marque SCOP TI sont raffinés et sélectionnés avec soin. Les boîtes de thés et infusions de la marque « SCOP TI » portent en exergue le slogan : « engagés sur l’humain, engagés sur le goût ». L’objectif de la coopérative est de favoriser, en particulier à travers cette gamme, la revitalisation et la réorganisation d’une filière courte en relation avec des producteurs locaux sans distinction régionale, en privilégiant tout le territoire français et en respectant les critères géographiques nécessaires à la qualité gustative de certaines plantes.
La gamme SCOP TI sortira en début d’année 2016. Aujourd’hui, seul le « TILLEUL DES BARONNIES Bio Millésime 2015 » est sorti au mois de septembre 2015.
SCOP TI
Société Coopérative Ouvrière Provençale de thés et Infusions
ZA De la plaine de Jouques
500 avenue du Pic de Bertagne
13420 GÉMENOS
www.scop-ti.com
Tél. 04 42 32 53 00 – Fax. 04 43 32 53 05
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